Montebello Spumante Brut
モンテベッロ・スプマンテ・ブリュット・ビアンコ
(ヴェネト州)
すっきりとした味わいの辛口スプマンテです。心地よいフルーティな香りと爽やかさ、
そして余韻の残る味わいが特徴です。
“Bellenda”Prosecco Brut
“ベッレンダ”プロセッコ・ブリュット
(ヴェネト州)
ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の辛口タイプ。
イタリア国内で圧倒的人気です。
“Santa Teresa”Frascati Superiore Secco
“サンタ・テレーザ”フラスカーティ・スーペリオーレ・セッコ
(ラツィオ州)
花やフルーツ、ハーブを感じるエレガントな香りと、いきいきとした酸味をお楽しみ
いただます。“サンタ･テレーザ”とは、日当たりの良い南向きの単一畑です。
“Casal di Serra”Verdicchio Classico
“カサル・ディ・セッラ”ヴェルディッキオ・クラッシコ
(マルケ州)
独特のまろやかさとふくよかさのあるワインです。フレッシュで華やかなブーケがあり、フルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わいです。
“Kados”Sicilia Bianco
“カドス”シチリア・ビアンコ
(シチリア州)
シチリア州土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。
ふんわりとした花の香りに、しっかりとした構成をもつフレッシュでなめらかな味わいです。
ミネラル分も豊富で、余韻がしっかりと続きます。
Falanghina Sannio
ファランギーナ・サンニオ
(カンパーニア州)
カンパーニア州でも1番古いブドウのひとつ、ファランギーナ種100％のワインです。
花や柑橘系の香りが華やかに広がり、豊かで凝縮感があり、フレッシュでバランスの取れた味わいです。酸の余韻が非常にきれいな白ワインです。
“Feudo Monaci”Aglianico del Vulture
“フェウド・モナチ”アリアニコ・デル・ヴルトゥレ
(バジリカータ州)
チェリーや熟したフルーツの強い香り、大樽で熟成させて造られる、しっかりとした
味わいが特徴です。
“San Lorenzo”Rosso Conero
“サン・ロレンツォ”ロッソ・コーネロ
(マルケ州)
優秀な【ロッソ・コーネロ】エリアで造られている、まろやかでやわらかい渋味が心地よい、玄人好みの赤ワインです。
“Rubrato"Irpinia Rosso
“ルブラート”イルピニア・ロッソ
(カンパーニア州)
南のワインらしい明るく濃いルビー色。イチゴやラズベリー、チェリーの豊かな香り。なめらかな舌触りと味わいのバランスがよく、豊かなタンニンが溶け込んでいます。新鮮な摘みたてのベリーを思わせる後味が印象的です。
Langhe Nebbiolo
ランゲ・ネッビオーロ
(ピエモンテ州)
濃厚な果実の香りには完熟したプラムやスミレ、シナモンやクローブ、コーヒーが感じられます。しなやかなタンニンとの調和の取れた酸味が印象的な、とても料理に合わせやすいワインです。
“Passo delle Mule”Sicilia Rosso
“パッソ・デッレ・ムーレ”シチリア・ロッソ
(シチリア州)
濃厚で深いルビー色。ラズベリー、スパイス、バニラなどのかぐわしい香り。ビロードのようなまろやかな口当たりで、豊かに広がる味わいには、上品なタンニンの渋味が感じられます。しっかりした骨格と心地よい飲み口が秀逸な赤ワインです。
“Duca Sanfelice”Ciro Rosso Riserva
“ドゥーカ・サンフェリーチェ”チロ・ロッソ・リゼルヴァ
(カラブリア州)
土着品種ガリオッポ100％で造られる、フルーツやスパイスの複雑でエレガントな香りとしなやかなタンニンが印象的。まろやかなタンニンが味全体のバランスを整えてマイルドな仕上りとなっています。あらゆる旨味が一つになったコストパフォーマンスの高いワインです。
“Il Falcone”Castel del Monte Riserva
“イル・ファルコーネ”カステル・デル・モンテ・リゼルヴァ
(プーリア州)
カステル・デル・モンテを建設した王家の紋章“ファルコーネ（鷹）”に由来し命名されました。その名にふさわしく、しっかりとしたフルボディに、なめらかなタンニンを持ち、果実味豊かなエレガントな辛口で、コクのある味わいが特徴の赤ワインです。
“Il Nero di Casanova”Toscana Rosso
“イル・ネーロ・ディ・カサノーヴァ”トスカーナ・ロッソ
(トスカーナ州)
比較的若い樹齢のサンジョヴェーゼから収穫したブドウを醸造し、フレンチオーク樽で熟成させました。熟したベリーやバニラ、コーヒーの香り、果実味とまろやかなタンニン、酸味のバランスがよく、お料理に合わせやすいワインです。
“Cum Laude”Toscana
“クム・ラウデ”トスカーナ
(トスカーナ州)
“クム・ラウデ”とは「最高点、成績優秀」という意味。メルローとシラーは香りを、カベルネ・ソーヴィニョンは骨格をもたらし、その３種のブドウとサンジョヴェーゼがあいまって素晴らしいハーモニーを生み出しています。完熟のブドウを使い、熟成の結果生まれる、まろやかなタンニンが印象的なワインです。