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ワタリガニのパスタ
イタリア料理の基本であるパスタの麵はディチェコを使用しています。
いろいろ野菜のヘルシーリゾット
栗山町の国岡農場さんのお米を使っています。
ペリグー
毎月、現地に買い付けに行っているチーズマーケット(札幌)から、仕入れています。
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